Tokyo’da Geleneksel Türk Kahvesi Kültürü Tanıtımı

24/01/2015

Yunus Emre Enstitüsü-Tokyo Türk Kültür Merkezi, 24 Ocak 2015 tarihinde Tokyo Bunkyo Belediyesi ile işbirliği olarak Merkezimiz’de Türk Sanat Tarihi uzmanı Prof. Dr. Minako Mizuno Yamanlar tarafından “Geleneksel Türk Kahvesi Kültürü” konferansı verildi.

UNESCO tarafından 2013 yılında somut olmayan kültürel miras listesine alınan Türk kahvesi ve geleneği hakkında yaptığı araştırmaları paylaşan Profesör Mizuno Yamanlar, Türk kahvesinin ortaya çıkışından yayılışına; hazırlanışından ikram şekline; Osmanlı dönemindeki kahve kültüründen kahvenin günümüz Türk toplumundaki yerine kadar geniş çapta bilgiler verdi. Katılımcıların ilgiyle takip ettiği konferans sırasında dinleyicilere lokum eşliğinde Türk kahvesi ikram edildi.